Intervju-tisdag

Idag var det dags för intervjun - på engelska. Det gick bra! Kändes nervöst i början, men det funkade :)
Medans jag ändå var i Malmö passade jag på att ta en snabb titt i ett par affärer. Men jag kom hem utan påsar. Och det är ett bra tecken för att vara mig ;) (fråga mamma; hon vet!)

På vägen hem från Malmö fick jag otroligt ont i huvudet. När jag böjde mig ner blev det ännu värre och jag hade svårt att koncentrera mig. När jag väl kom hem, tog jag en alvedon och nu mår jag bättre. Jag har fortfarande ont, men jag får ta tabletter igen när det är dags för sängen, så mår jag nog bra imorgon igen :)
Imorgon är det nämligen lång dag på jobbet.

Jag har också lagat lite mat när jag kom hem. Gjorde en köttfärsås och stekte kål som tillbehör istället för spagetti.
Jag kan ju ärligt säga att jag börjar bli sjukt sugen på sånt jag inte får äta. Jag saknar kladdkaka, pasta och en riktigt varm och god chailatte! Meeeen, jag får väl ta och baka en LCHF-kladdkaka till helgen och vispa grädde till.
Tänkte jag skulle se om jag kunde göra egen LCHF-glass också. Fick ju en jättefin glassmaskin i julklapp av mamma och pappa, den får man ju inviga! :)

T

Ledig måndag

Grattis till mamma som fyller år idag!

LOVE YOU

Dagen började med ett inställt tåg som skulle ta mig till hälsoundersökningen i Rydsgård. Fick snällt nog låna CE's bil och kunde ta mig dit i tid. TACK! Undersökningen gick hur bra som helst, jag blev "godkänd". Ytterligare någon jag kan checka av från AP-listan :)

När jag kom tillbaka till Ystad gick jag in till HEMTEX för att handla ett "passfodral". En egentligen helt onödig pryl men ändå så fiffig. Fick den för internetpriset 49;- :)  (bild)
På vägen hem, gick jag förbi "SKOnsam" och blev helt förälskad i ett par skor. (bild) Jag gick in och provade skorna och kassörskan sa att dem va de sista kvar. Och att dem skulle vara svåra att få tag på när dem sen tog slut eftersom dem bara fått tag på ett litet parti. Så dem blev också mina. Ett par jättefina vårskor som funkar in på hösten och även på lånpromenader till sommaren :)

När jag kom hem, satte jag igång med städningen direkt. Idag har nämligen här varit 2 och tittat på lägenheten. Jag ska ju hyra ut den när jag är borta eftersom det bli tufft att behålla den samtidigt. De verkade positiva och det kan nog bli hur bra som helst. Om inget annat så är där säkert någon som är intresserad.

Innan de kom så gick jag en runda i det fina vädret tillsammans med kameran och försökte knäppa några bra bilder. Det blev en del :)

Ner på möte med jobbet och sen hem igen. När jag kom hem satte jag igång med middagen. Blir lax med "wok gold" i foliepaket i ugnen tillsammans med en god kall sås. Gjorde ett paket till lunchen imorgon också :)

Fantastiska skor :)

Nu blir det middag och lite tv-spel (crash bandicoot) 

T - Idag är en bra dag :)

Middag hos päronen

Igår var det middag hos mamma och pappa. God mat och det bästa sällskapet! Jättetrevligt! Vi kom dit vid sex-tiden och åkte hem runt halv 2. Så vi hade en del att prata om! :) 

Jag valde att sova hos syrran eftersom klockan blev så mycket. Och idag har vi busat med hunden och haft en jäkla massa skratt-attacker! :) 

Ikväll blir det "HAMILTON" med MJ, ska bli trevligt. Jag som jag 300 kr kvar på min veckopeng ! ;)

Syrran har lärt Zack "tass"

FAMILJEN

FAMILJEN

ZACK

Massor med mys i förmiddags! :)

T

"halv åtta hos mig.."

Fredagskänslan invigdes med den sista cidern i denna smaken

Gjorde ett försök att piffa håret :)

Vacker bordsdukning

Grekisk sallad och vitlöksbröd till förrätt

Rosa tulpaner för att matcha 

Värdinnan fixar och trixar 

Fördrink, varm oboy med mintu i .. 

dekorationsdetalj på bordet

Förrätt

Varmrätt: grillspett, potatisgratäng med fetaost och soltorkade tomater, bea-sås och tzatziki

Vindruvor till ...

.. ost och kex till eftersnacks

 Hade en underbart rolig kväll igår med "halv åtta hos mig"-gänget! Älskar träffarna vi har, dem förgyller tillvaron otroligt. 5 timmars prat och bara massa skratt och mys - underbart!

Frukost för idag, äggröra med bacon purjulök och cocktailtomater MUMS!

Ikväll är det middag hos mamma och pappa som gäller. Ska bli trevligt att få se lite bilder från deras resa och höra om hur dem har haft det. Ska ta med min kamera dit, så jag kan få lite bilder på min fina familj att skicka med i ansökan! 

Verkar inte som det blir så svårt att hitta någon som kan hyra lägenheten medans man är borta, vilket känns bra. Verkligheten börjar komma ikapp en nu, och det hela börjar kännas på allvar. Men det är roligt, samtidigt som jag är nervös över att åka, så är det exalterad och spänd!

T

Fredag är här..

Äntligen fredag! :) Spelar egentligen ingen roll hur bra vecka man har haft, eller hur snabbt den gått. Det är alltid lika skönt med fredagskänslan! Idag ska jag jobba eftermiddag och börjar om ca 50 minuter. Jag har varit och handlar, fixat lite inför hälsoundersökningen på måndag och nu har jag precis käkat ägg-röra till lunch. Tänkte jag skulle städa lite här hemma så man slipper det ikväll när man kommer hem.

Ikväll är det "halv åtta hos mig" - grekisk afton är det ikväll! Spännande, kan tänka att det blir mycket gott ! Och med det trevliga sällskapet kan det inte bli annat än bra liksom !

Det blev ett kortis inlägg nu, skriver kanske mer ikväll, annars får ni en ny uppdatering imorgon

Ha en fortsatt underbar fredag!
T

En snabb vecka..

Veckan har gått superfort! Idag jobbade jag en kortis dag. Sen bar det av till Trelleborg för att träffa mamma och pappa (hade glömt lämna av pappas mobil hos moster när jag lämnade bilen). Trevligt att få se dem och krama om dem! Har ju faktiskt saknat dem en hel del!

Nu när dem är hemma och jag har berättat det för dem, så jag jag meddela officiellt att jag ska åka iväg som Au-pair till sommaren (till USA). Jag håller på med min ansökan för fullt och video och foton är i full show på jobbet. Känns jättebra! Jag är super-taggad och tycker detta ska bli jätteroligt! Har velat detta sen jag var typ 12 år. Så det blir som en dröm som går i uppfyllelse på något vis! Är dock smått orolig över att jag kommer ha hemlängtan, men jag tror att där kommer finnas så mycket att göra, att jag kommer ha annat att tänka på.

Tränade fjärde passet för denna veckan ikväll, och jag kände inte alls för det. Hade tradig motvind dit, vilket kan göra att jag lätt bli irriterad! Jag blir lätt det när jag tycker något är fysiskt jobbigt. Men det kändes bättre en stund in på Zumban idag.

Imorgon blir det grekiskt tema i "halv åtta hos mig" ( I ) spännande, blir eventuellt en drink ute mot sentimmarna. Sen lördag är det middag hos mamma och pappa =) Trevligt värre! En toppenhelg med andra ord!

T

Jobbade idag 9-13 sen blev det gymmet med ALO efter det. Skönt att träna så efter jobbet när man slutade så tidigt, för då har man ändå resten av dagen att göra annat nyttigt på.
När träningen var klar, cyklade jag till ICA och handlade lite. Blev så otroligt sugen på "flygande Jakob" så fick handla hem lite ingredienser.

När jag kom hem diskade jag undan och sen började jag med maten. Gjorde en "flygande Jakob"
Köpte en grillad kyckling, delade den och la bitarna i en ugnsform. Sen hackade jag i lite purjulök och förstekt knaprig bacon (1pkt). jag blandade 5 dl vispgrädde med en halv flaska chilisås. Öste i saltade jordnötter. Tur att lchf förbjuder banan, för jag gillar inte att ha det i ;)

Medans det var i ugnen gjorde jag en korvgryta av wienerkorv (80% kött) som jag skar i "pengar". Ner med det, en gul lök smör och så stekte jag det tillsammans. Sen hällde jag i resten av chilisåsen, champinjoner och turkisk yoghurt. Den förpackade jag i folie-formar och sen in i frysen! DUKTIGT!

När klockan ringde var det dags att ta ut gratängen ur ugnen, sen fick den stå under folie och dra sig lite.
Jag snabbkokte blomkål och gjorde en kall sallad till den varma gratängen och det blev hur bra som helst! Så det är vad lunch-lådan bjuder på imorgon! :)

Frukost igår: 2 kokta ägg en burk makrill i tomatsås och kall sallad från gårdagens middag. Och en kopp vaniljtea

Dagens frukost: 2 kokta ägg och en röra gjord på creme fraiche, majonäs och kotlettpastrami i strimlor.

Wienerkorven med 80% kötthalt

Flygande Jakob

Underbart gott tea med granatäpple-smak

http://www.aftonbladet.se/webbtv/nyheter/brottstraff/article14251184.ab

Länken är en artikel från aftonbladet om hur personal från ett ålderdomshem i Italien misshandlar och är vårdslösa mot patienter. Gripande och helt sjukt! Bilderna kommer från små gömda övervakningskameror. Måtte den så kallade vårdpersonalen få höga straff! Fy fan!

T 

Träningsdags

Jobbet idag kändes jättebra! Har saknat jobbet jättemycket när jag varit iväg. Man märker hur man vänjer sin vardag på något sätt! De små ungarna är så fantastiska - älskar dem!

Bilen är tillbaka hos moster och jag får gå tillbaka till min kära vän "cykeln", det blev också den som tog mig till träningen ikväll. Efter den cyklade jag till CE där JI var, för att hjälpa mig med ett papper.

Imorgon är en ny fantastisk dag. Hoppas vädret blir toppen! Imorgon efter jobbet är det träning som gäller med ALO och kanske senare på kvällen ett aerobicpass med CE på friskis! :) Blir säkert hur bra som helst!

Har ett par inbokade helger nu, och det är bara roligheter på gång -GILLAS!

 T - vilken underbar känsla! :)

Hemma igen ..

Längesen jag uppdaterade nu - jag vet! Helgen har varit lugn. Kom hem runt fem i fredes eftermiddag. Kvällen blev lugn. Jag njöt av att få vara hemma lite med tanke på att jag varit borta i nästan en hel vecka kändes det bra! 

Igår var det spelkväll hemma hos syrran, och premiären av hennes underbara hund "Zack" (bild nedan).

På onsdag kommer mamma och pappa hem från ett paradis. Måste faktiskt erkänna att jag saknat dem! Ska bli skönt att få träffa dem till helgen! :)

Har bokat in 4 träningspass på Saltan nästa vecka, och tänkte jag skulle försöka hinna med rehab också efter jobb (dem dagarna jag slutar ett)

Har fyra helger på rad nu med planer, och jag ser fram emot vartenda en!

Frukost; äggröra med bacon purjulök och överbliven tacofärs , en krispig sallad tillsammans med en kopp tea. Detta blev även min lunch

RedCurrysoppa/gryta

Här ligger mosters älskling i famnen och sover

Sötnos!

Zack

T

Onsdag idag, tiden går fort! Två dagar till sen kommer jag ner till Skåneland igen!

Jag har tagit en paus med LCHF nu undertiden jag är här, för min egen skull (eller bekvämlighet) När jag kommer hem är det full rulle igen som gäller! Träning + LCHF = THERESE

Ikväll blir det att se en film och bara ta det lugnt, för att vara pigg imorgon!


Detta otroliga program har börjat på ettan. se det på svtplay. Ett gäng funktionsnedsatta personer som ska ta sig genom Afrika till fots! Sjukt inspirerande och givande! Rekommenderar verkligen att ni ser det!
http://svtplay.se/t/167450/seriestart__mot_alla_odds

Blir några kortisinlägg nu, men det får bli som kompensation när jag kommer hem igen :)

T

Köpte en ny LCHF-bok idag. Massor med spännande recept! Alla recept är några jag kan tänka mig att tillaga (om man tar bort abougine och zuccini dvs). Ska bli skoj när man kommer hem och när det är dags att storhandla, att ha ett helt nytt tänkande. För nu vet jag vad som krävs, nu vet jag hur jag ska tänka när det kommer till maten. Jag är taggad till tusen, och träningen är jag i full gång med - vilket jag är sjukt stolt över! Jag trodde aldrig att jag skulle vara tjejen som tränade 5 gånger per vecka, men här är jag - and I love it!

T

Väskan packad..

Väskan är snart färdigpackad, väntar på att platttången ska svalna så jag kan packa ner den också. Hoppas inte jag glömmer något nu! Men det går nog bra! Ska bli spännande denna veckan! :)

Igår var det besök hemma hos syrran. Vi käkade tacos, spelade monopol och såg "hostel 3". En riktigt mysig kväll, perfekt lördagskväll när man inte festar! Nästa helg blir det förmodligen pokerkväll, det hade verkligen varit superskoj :) Så jag får nog börja läsa lite om det ;) Så man har lite koll i all fall.

Hur vet du om du är ämnad för vissa saker? - DU TESTAR!

T

MONOPOL

Blev LCHF-pannkakor och tonfiskröra till frukost. Tillsammans med en kopp vaniljte - Gott!

 

Tvättningen gick väl sådär idag. Tvätttiden började kl halv åtta, jag hade ställt klockan för att komma upp, går ner, slänger in 2 maskiner tvätt, går upp och lägger mig. Jag ställer klockan på en timme senare för att kunna gå ner och hänga upp det. När jag kommer ner inser jag att jag inte haft tvättmedel i utan bara skölj-medel (så är det när man ska tvätta yrvaken) Ajja, ner med tvättmedel, lite skölj-medel till och igång med maskinerna igen. Ställde klockan ytterligare en gång för att då kunna hänga upp det. Allt hann inte riktigt bli helt torrt, så har lite kläder upp-hängda i lägenheten nu. 

Ikväll blir det tacos, film och "monopol" hos syrran! Ska bli skoj, otroligt längesen jag spelade det spelet :) Må bäste man/kvinna vinna! :) 

Tiotusen saker i huvudet förtillfället, blir för mycket emellanåt! Men det är bara att härda ut! För snart bli det bättre ! 

T

"halv åtta hos mig.."

Jobbade igår, 9-13:15, sen var det "möte"-dags. Givande och hur mysigt som helst!
Sen hem, packa träningskläder och kvällskläder, andas, fixa lunch till dagen efter, andas och äta lite smått. Sen iväg på Zumba träning.
Efter det vara det L's tur att ha "halv åtta hos mig" och som bjöd thailänds afton! (bilder nedan)

Zumbaträningen har jag verkligen saknat, för det är så otroligt skoj alltså! hopp, studs, vick på rumpan och lite annat smått och gott! Hur underbart som helst. Där var ett gäng grabbar i blandade åldrar som blivit anmälda av (vad jag tror var en) kollega. Inte en takt-känsla i kroppen, så en del stela rörelser från dem, gjorde passet mer leende-givande :)

Idag har det varit en helt otrolig dag. Kidsen har varit övverallt och ingenstans. Där sitter man och blir "frisyrad" (av typ 5 ungar) i håret med vårt nya frisyr-set, ont i håret gör det, samtidigt som man ska försöka hålla de andra lugna! Fredag i all ära, men idag har det slitit på mitt tålamod! Helgen var väl kommen alltså!

Ett bamsestort grattis till Farbror som gifte sig idag! 

Otroligt god fördrink, (med en glimt av den fina bordsdekorationen)

Värdinnan i egen hög person, som gick all in när det kom till temat "THAILAND"

Förrätt: Friterade räkor och friterade lökringar

Hemmagjord thaigryta, nudlar och grönsallad vid sidan om. Pinnar att äta denna rätten med!

Mangosorbé, tärnad mango, kiwi, stjärnfrukt och en klick chili ovanpå

Underbart trevligt hade vi!

En del säger att man är vackrare utan smink och så. Men när jag la ihop 2 bilder jag tagit inser jag att de som säger så måste ljuga! Här är en bild där jag har absolut inget smink, håret vått och uppsatt. Och den andra är då när jag är sminkad, håret i fix och ett gulligare leende på läpparna! Se på dessa två bilder, och säg vilken jag är "vackrast" på. Bild 2 om du frågar mig! ;) 

T

Onsdag och vattenzumba

Har förberett morgondagen frukost; äggplättar med tonfiskröra. Röran blev duktigt god kan jag säga!
Har varit iväg och "dansat" Aqua-Zumba - inte min typ av träning. Inte ett dugg ansträngande enligt mig. Men tanterna verkade gilla det! Nu har man testat det i alla fal, och nu slipper jag undra hur det är.  Det blir "nej" på det !

Nästan längsta dagen idag på jobbet, fredag jobbar jag öppning till stängning. Imorgon fyra timmar mellan 9-13.

Idag har jag varit otroligt trött på jobbet, men man börjar märka på eftermiddagen att det är lite ljusare, och det är bra! :)

LCHF-dieten fortsätter. Idag blev det soppa till lunch, och ungsgratinerad falukorv med sallad till middag. Imorgon är det dags för "klockan åtta hos mig", thailändsk afton står på schemat, och jag är supernyfiken!
Lyckades hitta en fil idag på 5g/100g kolhydrater idag på Willys, det var inte det lättaste, men det är något jag måste prova mig fram med tanke på mellanmålet på jobbet. Morötter ska också tas med till jobbet imorgon :) Så jag kan knapra på det istället för frukt! :) Det är inte lätt att lägga om tänkandet i huvudet när det kommer till maten. Träningen är i full gång, just nu är det mer maten som är lite kämpigt. Det är svårt att komma på vad man ska äta, samtidigt vill man testa nya saker! Förhoppningsvis klarar jag det bra när jag är i Göteborg också. Blir väl soppa där kan jag tänka mig eller något.

T

Bara en vanlig tisdag..

Idag har varit en vanlig tisdag..
Blev ägg och bacon till frukost, min kycklingcurrygrytasoppa till lunch, en halv kopp tea på stan, bär-smoothie innan träningen, och nu till sist köttfärssås och vitkål - mumms!

Testade på ett nytt pass idag "Dance" heter det, precis vad det är DANS! En sjukt engagerad instruktör som körde hårt med oss på en gång. Men det var bra, för jag svettades så det droppade av mig, och det är ju lite det som är meningen med träning ;) Så jag är nöjd!
Imorgon ska jag prova på "Aqua-Zumba" får väl leta rätt på min bikini antar jag :)

Älskar denna låten :) "I forgive you for what you have done, if you say that I'm the one"

Imorgon jobbar jag lång dag 8-16:30 (Jag vet att det är en "normal" arbetsdag för många ;)

Känner mig positiv till träningen nu! Speciellt när jag fått hjälp av jobb med 2 träningstillfälle i veckan! Funderar starkt på att köra rehab tisdagar och torsdagar direkt efter jobbet - löpbandet en timme eller så :)

T - Nu har jag gjort det - får se hur detta utvecklar sig :) SPÄNNANDE!

Inlägg + recept :)

Sitter här, och har nyss käkat en improviserad thai-soppa-gryta jag gjort. Var nere och handlade kokosmjölk efter jobbet, men nu när jag kom hem insåg jag att curryn var slut! Det är lite där improvisationen kommer in: Therese tar currysås! Funka bra, jag ville få med smaken av curry och samtidigt få den stark, vilket sambal olek hjälpte mig med ;)

"Recept"
2 klyftor vitlök
1 hel gul lök
1/2 röd färsk "chilli-frukt"
ca 10 st färska champinjoner
ca 4-5 lagom kycklingfiler (beroende på hur mycket kyckling man vill ha i
STEK DETTA TILLSAMMANS
När kycklingen är genomstekt, häll i en burk kokosmjölk, (och i detta fallet 2 påsar currysås, annars ett par teskedar currykrydda) Jag hade även i gurkmeja (för att få den gul och fin (gurkmeja ger ingen smak!)
ca 1dl matgrädde och
ca 5 dl vatten (beroende på om du vill ha en tunnare soppa, eller mustig gryta, med tanke på att jag kör på LCHF gjorde jag en mustig soppa av det, och utan tillbehör såsom nudlar eller ris, som man annars kan ha till)
ca 2-3 teskedar sambal olek (beroende på hur stark du vill att den ska vara)
När detta har fått stå och koka i några minuter, i med frysta grönsaker. Det finns påsar som heter speciellt "THAI" på.

SMAKLIG SPIS! :) 

Tränade Danzalt också idag, superskoj ! :) Nya rörelser och ny musik! Toppenskoj! Imorgon är det nytt pass! :)

LCHF är svårt, tufft och krävande. Men det verkar vara en bra metod för min del. Det gäller att lära hjärnan att tänka bort kolhydrater som tillbehör till maten, så funkar det nog. En bra grej till helgerna är gurkstavar med dippa! Det tycker jag är supergott, och det är LCHF-vänligt ;)

Imorgon har jag en kortisdag.
Efter det blir det fika i stan (alltså en kopp tea) tillsammans med fina MB som kommit hem från Thailand nu i helgen. Ska bli skoj att träffa henne, och höra om hennes resa!
Sen på kvällen blir det "Dance" klockan 17.00

Tack och hej, leverpastej!
T

Åttonde januari tvåtusentolv

Helgen har spenderats på Regementsgatan hos fina C och lilla M. Det har varit mysigt att ha haft lite sällskap! :) Det lilla livet är ju så otrolig söt! :)

Träffade I också en stund idag. VI såg filmen "försvunnen" spännande och helt OK för att vara svensk!

Nu är jag otroligt trött, har sovit lite halvkasst nu två nätter, men det tar vi igen med en sovmorgon imorgon.
Går ju ner i tid denna veckan, vilken jag ser sådär fram emot :/ But what to do?

Funderingarna går fram och tillbaka angående Au-Pair. Kommer jag verkligen klara av att vara ifrån min familj så länge, och så långt bort? kommer jag klara av att komma till ett nytt land, där jag inte känner någon alls? Samtidigt så känner jag att detta är en chans i livet man borde ta! Jag kommer förmodligen att ångra om jag inte åker. Ett par dagars funderingar till, sen är det dags att betala räkningen..

Mina tankar är spridda för tillfället. Oroar mig lite för mig själv.. Men snart får jag nog läget under kontoll, och kan börja njuta!

T

Sjunde januari tvåtusentolv

Lördag idag.
Igår hände det inte så mycket, städade och fixade hemma. Putsade fönsterna, dammsög, tvättade golvet, dammade, diskade, plockade undan och gjorde riktigt fint hemma. Nu är julen nere, och kartongen ska bara ner i källaren.

Efter flitigheterna bar det av till Regementsgatan för lite umgänge med C och lilla M. Pizzeria regement fixade middag till oss, och vi såg på "don't say a word" (tror jag den hette) på kanal fem igår kväll. Natten spenderades även där.
Blev en morgonpromenad med E och sen frukost. Lite allmänt chill, sen bestämde vi resten av dagen och kvällen. Nu har vi käkat tacos, lekt med lillan, städat undan maten. Nu ska hon snart sova, och vi ska se "kronjuvelerna".

Imorgon blir det att spendera tid med I, vi funderade först på att gå och se musikalen "alladin" på Ystadteater, men det blev inte så. Så vad vi hittar på med då, får läsas i morgondagens inlägg!

Syrran är iväg på fest ikväll, i danmark! Hade verkligen varit skoj att hänga med. Men, plånboken sa nej.

Nästa helg blir lugn den med, med tanke på att jag åker till GBG på söndagen. Känns bra, det ska bli spännande ! :)

T - Glöm inte uppskatta det du har, och kom ihåg att du är värdefull!

Kort vecka - lång helg!

Jobbade sista dagen för denna veckan idag. Skönt att sluta tidigt :)
Efter jobbet bar det av för "möte" och sen vidare med fika med 2 av mina "blåtöser" :) Alltid lika trevligt, och förhoppningsvis blir det tjejkväll på lördag :) Det blir det vilket fall som, frågan är bara hur många av oss 4 vi blir.

Jag har bestämt mig för att köra "all in" på LCHF-metoden. Jag tänker ge det ett försök! Och samtidigt komma igång med träningen. Jag tränade årets första pass igår, "improviserat danspass" eftersom hennes Zumbaskiva var försvunnen. Men det gick lika bra det! Svettig blev jag i alla fal, och det är ju trots allt det som är meningen !

Fredag, lördag och söndag har friskis och svettis "prova på", så jag tänkte jag skulle gå dit på deras danspass :) Mest för att se om det är något som intresserar mig :)

Har gett det här med Au-pair grejen stor tanke, och just nu överväger jag helt att åka. hade verkligen tyckt det var super-spännande att åka, och jag tror verkligen att jag hade gillat det. Såklart kommer jobbiga perioder och första månaden blir nog tuff. Men jag tror att man har enorma erfarenheter med sig hem!

Tittade genom lite bilder innan, och hittade en bild på mig som är tagen för ett tag sen, och sen jämförde jag den med en bild som är tagen nyligen. Här ser ni vad jag såg:

Ser ut som mina mulliga kinder har försvunnit lite med den lilla vikt-nedgången jag lyckats med :) 

TUMMEN UPP!

Ser ut som om det blir "cats away" som långfilm ikväll. Den går på femman klockan nio :) 

T

"Nu är glada julen slut slut slut.."

Grattis till papps som fyller 44 år idag - LOVE YOU!

Julen åkte ner från lägenheten idag. Visst, det är mysigt - men den är över. Men insåg snabbt att jag borde fixa en fönsterlampa till köket nu när ljusstaken försvann, blev lite tomt och mörkt i köksfönstret.

4 barn idag på jobbet, lär väl inte bli många fler denna veckan. De flesta barn hos oss som har äldre syskon och har jullov fortfarande är i regel lediga. Vi personalen passar därmed på att storstäda :) tvätta, städa och plocka ner julen.
Efter jobbet körde jag ner till stan för att köpa en ny kalender, vilket jag gjorde. Så nu kan även jag börja planera mitt 2012 ! :)

LCHF är en bantningsmetod jag tänkte prova! Kommer inte bli lätt med tanke på att man inte får äta potatis, ris, bröd eller andra kolhydrater. Givetvis inget socker heller. Därmed ingen frukt, eller rotfrukter heller. Men däremot så får man äta såser och så, och man ska inte snåla med det där goda (grädde, creme fresh, gräddfil och dyl) Tänkte jag skulle iväg och se om jag hittade någon bra kok-bok som inriktar sig på LCHF. Mest för att få inspiration. Vet inte hur det går, men jag tror att kommer man bara in i tänkandet, så ska det nog gå bra :) Kött är gott och en sallad och dressing funkar ju bra att ha till =)

2 dagar kvar att jobba, sen är man ledig lite till. Helgen har jag inget planerat till. Syrran skulle till Danmark och festa med ett gäng töser. Jag är riktigt sugen på att hänga med, men jag känner att pengarna trivs bättre på kontot än på ett ute-ställe i Danmark! Julen sägs ju vara den dyraste tiden på året och detta året håller jag faktiskt med ;)

T

2012

Tvåtusentolv (tjugorhundratolv) har börjat.

Nyår:
Syrran skulle ha fest, och där skulle komma en del folk :) Jag kom dit lite tidigare för att hjälpa henne med förberedelser, mat och liknande.
Strax innan gästerna kom, fixade vi "snittar" (tunnbröd med baconost och skagenost) och bål (sprit, ginger ale, granatäpplejuice, tranbärsjuice och limesaft)
Mingel och sen var det dags för middag :) Fläskfilegryta med pasta och sallad :) Trots att vi satt trångt så funkade det, och det var hur mysigt som helst! :)
Efter maten, förberedde vi efterrätten (chokladpudding med vispgrädde) och sen var festen i full gång!
Snaps, spel, musik, skratt och massor med nyårglädje stod kvällen för! Om festen inte var igång tillräckligt så skulle ni varit med när jag satte igång "wannabe med Spice Girls" vilken stämning ! Och A som hade gitaren med sig, tog fram den och så hade vi allsång en stund. Fler och fler folk kom, och öset ökade :)
Vid tolvslagen gick vi alla ner till torget för att se raketerna och dricka skumpa!
Jag och J stannade nere på torget längre än de andra, vi minglade runt ett tag, sen gick även vi tillbaka till festen.

Klockan fyra tror jag de sista gästerna gick (jag skulle stanna över natten hos syrran). Men när alla hade gått, insåg vi att J var borta, och att han varit borta ett tag. (J är alltså en vän till några killar från festen. Han kom från Scottland och hade varken mobiltelefon eller plånbok med sig, och var i Sverige på besök). A valde att även han stanna i Svedala över natten eftersom J inte dykt upp. När vi vaknade blev vi oroliga, ingen hade hört något alls från honom. Vi gick ut för att leta, knackade på hos grannen (som inte öppnade). Ringde till polisen och till sjukhusen i närheten men utan resultat. A väntade ett tag innan han åkte hem. Dagen och kvällen gick utan att någon hörde något alls! (Han berättade vid ett tillfälle att när han varit på "oktoberfest" i Tyskland, vaknade han upp i en buske ned-blodad) Så vi var oroliga att det hade hänt honom något allvarligt!

Idag när jag ringde till syrran har han kommit fram. Visade sig att han gått upp i trapphusets vind (granntrapphuset) och inte visst vart han hörde hemma eller vart han skulle ta vägen. På dagarna hade han vandrat runt i Svedala, och frågat folk efter polisstationen, åkt dit och meddelat att han "var bortkommen", som i sin tur ringde A, så han kom och hämtade honom. Det han sa till A när han blev hämtad var "jag är så sjukt törstig" - tro fan det, dagen efter fyllan! Han är i alla fall välbehållen och utom fara längre! Nu kan man sluta oroa sig över det!

Annat än det så var nyår jätteskoj! Mycket folk, massor med glädje och gott att både äta och dricka! Tack syrran för en lyckad nyår!

På avstånd ser det ut som syrran speglar sig, men att det är jag i spegelbilden

Värdparet

Smarrig bål

Tunnbröds-snittar

fläskfilegryta med pasta och sallad

Chokladpudding med extra grädde

Låten som fick festen att gå från bra till BRAAA!!

Nere vid torget

Något vidare nyårslöfte har jag inte detta året. Jag tänker ta allt som det kommer. Träningen ska fortsätta såklart, jag tänker även se till att göra det jag vill, göra saker för min egen skull och inte enbart för alla andra. Jag tänker visa min uppskattning till mina vänner och min familj. För det är trots allt dom som gör mig hel. 

Idag var jag och ALO nere och hämtade träningskort vi fått genom jobbet (som om cheferna inte var generösa som det var - äsch dem tycker väl vi borde gå ner i vikt allihopa? ;) 

Efter det bar det av med bilen till Willys för "veckohandling" men där är nog mat till mer än en vecka, jag är ju trots allt ensam i detta hushållet. 

Fick käka middagen (köttfärssås och makaroner) med sked idag, eftersom jag insåg att jag glömt alla mina bestick hos syrran, som lånade alla 12 av varje till nyårsdukningen. Så tänkte jag skulle göra det typ nu :) 

Hoppas alla har haft ett bra 2011, och att 2012 blir ett ytterligare bra år! Njut - för det ska jag göra!

T